预防脱发该吃哪些食物呢，虽然不论哪一类型的脱发情况，对患者都有所影响。其实患者在日常生活中可以使用食疗方法，那么该吃哪些食物呢？一起来看看西宁皮肤病医院医师的介绍：

 

  
    一、微量元素：微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡。而铁在运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐（钙、镁、钠、钾等），可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。白发或脱发都会令人尴尬，也许你用过各种办法都没什么效果，多吃些含锌的食物。

    二、维生素：头发脱落和头皮屑是维生素a缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素a,而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素a;维生素b可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中；皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素c的足量摄入，同时维生素c可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养。

    三、蛋白质：每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。